Accueil du site - Prédation - Impacts environnementaux de l’élevage ovin - Les races ovines, une richesse de diversité

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La France peut affirmer avec fierté avoir l’une des productions ovines les plus diversifiées en termes de régions et de types de production, avec près de 56 races répertoriées.

Chacune de ces races est adaptée à un système de production ou à un terroir spécifique. On distingue ainsi des races élevées pour leur production de lait, leur capacité bouchère, leur rusticité, leur capacité à s’adapter à des conditions de terrains ou de climats difficiles, la qualité de leur laine ...

Cette richesse permet aux brebis françaises d’être présentes sur tout le territoire et ainsi de participer activement à sa cohésion, même dans les zones les plus reculées.

Carte des races ovines en France Source : Centre d’Information des Viandes

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